Πώς να ανοίξετε ένα μίνι γαλακτοκομικό αγρόκτημα - βήμα προς βήμα. Αγρόκτημα από την αρχή - άνοιγμα επιχείρησης στο σπίτι Οργάνωση γαλακτοκομικής φάρμας

Μια μίνι φάρμα για αγελάδες θα βοηθήσει στην παροχή σταθερού εισοδήματος. Αρχικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα μικρό ζωικό κεφάλαιο. Σταδιακά η επιχείρηση θα αυξηθεί, ο αριθμός των ταύρων και των αγελάδων στο κοπάδι θα αυξηθεί. Οι παρακάτω συστάσεις θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε και να τακτοποιήσετε τα πάντα σωστά.

Μια μίνι φάρμα για αγελάδες θα βοηθήσει στην παροχή σταθερού εισοδήματος

Εάν σχεδιάζετε να οργανώσετε ένα αγρόκτημα, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά και να υπολογίσετε τα πάντα. Ένα κατά προσέγγιση επιχειρηματικό σχέδιο για μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής για 20 κεφάλια περιλαμβάνει τα κύρια σημεία οργάνωσης της διαδικασίας και οικονομικά ζητήματα.

Τα κύρια σημεία περιλαμβάνουν:

• επιλογή τοποθεσίας για ένα μελλοντικό μίνι αγρόκτημα.
• ενοικίαση ή αγορά γης (εάν δεν είναι διαθέσιμη).
• αγορά εξοπλισμού·
• αγορά αρχικών ζώων - ταύροι και αγελάδες.
• οργάνωση της κατάλληλης φροντίδας για κάθε άτομο·
• διατήρηση της καθαριότητας?
• απορρίμματα καθαρισμού - κοπριά.

Τα οικονομικά ζητήματα περιλαμβάνουν στοιχεία εξόδων και τρόπους δημιουργίας εισοδήματος στη γεωργία. Οι απαιτούμενες επενδύσεις καθορίζουν το ποσό του αρχικού κεφαλαίου που απαιτείται για την οργάνωση μιας επιχείρησης.

Τα κύρια στοιχεία εξόδων είναι τα ακόλουθα:

• αγορά οικοδομικών υλικών·
• κατασκευή ενός μίνι-αγρόκτημα?
• αγορά και παράδοση ζωικού κεφαλαίου·
• μισθοί για μισθωμένο προσωπικό·
• προετοιμασία τροφίμων?
• πληρωμή για κτηνιατρικές υπηρεσίες.

Μια μίνι φάρμα για 10 αγελάδες θα πληρώσει πολύ γρήγορα. Μια τέτοια επιχείρηση μπορεί να δημιουργήσει εισόδημα προς διάφορες κατευθύνσεις. Θα μπορούσε να είναι:

• πώληση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων·
• πώληση βοείου κρέατος ή/και υποπροϊόντων κρέατος υψηλής ποιότητας·
• πώληση δερμάτων?
• πώληση ταύρων και δαμαλίδων, δηλαδή νεαρών ζώων·
• πώληση κοπριάς ως?
• επί πληρωμή παροχή ζώων αναπαραγωγής για ζευγάρωμα σε ιδιοκτήτες άλλων εκμεταλλεύσεων.

Επιπλέον, μπορείτε επίσης να οργανώσετε την πώληση σανού ή/και ενσίρωσης. Φυσικά, με την επιφύλαξη της διαθεσιμότητας κατάλληλων οικοπέδων.

Αγρόκτημα από την αρχή (βίντεο)

Επιλέγοντας το σωστό μέρος

Για να αποφύγετε προβλήματα, πρέπει να επιλέξετε το σωστό κομμάτι γης. Αυτή πρέπει να είναι μια επίπεδη και καλά πατημένη περιοχή. Η παρουσία μιας μικρής δασικής ζώνης κοντά στο μίνι αγρόκτημα θα προστατεύσει τα ζώα από ρεύματα και/ή ισχυρούς ανέμους.

Οι φυσικές δεξαμενές ή/και πηγές πόσιμου νερού, σύμφωνα με τους νομικούς κανόνες των σχετικών νόμων της Ρωσικής Ομοσπονδίας, πρέπει να απέχουν τουλάχιστον 30 μέτρα από χώρους όπου φυλάσσονται μαζικά ζώα, διαφορετικά ο ιδιοκτήτης μπορεί να επιβληθεί μεγάλο πρόστιμο. Σε αυτήν την περίπτωση, το μίνι αγρόκτημα θα πρέπει να μετακινηθεί σε άλλο χώρο.

Ένα εξίσου σημαντικό σημείο είναι η απουσία κατοικιών ή/και άλλων κτιρίων κοντά στον τόπο όπου θα εγκατασταθεί το μίνι αγρόκτημα, βοοειδή - αυτή είναι μια αναπόφευκτη δυσάρεστη μυρωδιά. Δεν πρέπει να δημιουργείτε δυσφορία στους κατοίκους των κοντινών οικισμών. Στη δική του τοποθεσία, μια μίνι φάρμα για αγελάδες έχει δημιουργηθεί πιο κοντά στο μέρος όπου φυτεύονται οπωροκηπευτικά. Αυτό θα διευκολύνει τη χρήση κοπριάς για τη λίπανση του εδάφους. Ένα σύγχρονο αγρόκτημα θα πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση 15 μέτρων ή περισσότερο από ένα κτίριο κατοικιών. Επιπλέον, θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη η κύρια κατεύθυνση του ανέμου στην περιοχή.

Εξοικονόμηση χρημάτων

Για να διατηρήσει ένας αρχάριος αγρότης, για παράδειγμα, δέκα ή είκοσι κεφάλια, είναι καλύτερο να νοικιάσει γη. Θα είναι πολύ φθηνότερο από την αγορά του. Μπορείτε να επιλέξετε μια τοποθεσία με έτοιμα κτίρια, τα οποία, μετά από μικρές επισκευές, θα παρέχουν κατάλληλες συνθήκες διαβίωσης στα βοοειδή. Ένα μισθωμένο οικόπεδο ή/και αχυρώνα για 50 κεφάλια έχει ένα τόσο σημαντικό πλεονέκτημα όπως η δυνατότητα καταγγελίας της σύμβασης χωρίς προβλήματα. Για παράδειγμα, εάν βρέθηκε μια πιο κατάλληλη επιλογή.

Ο σχεδιασμός του αγροκτήματος και η αρχική εκτίμηση θα πρέπει να καταρτίζονται με βάση το ανακυκλωμένο υλικό. Τα μεταχειρισμένα τούβλα, ξύλο κ.λπ. μπορούν να αγοραστούν πολύ φθηνότερα. Το κύριο πράγμα είναι να ελέγξετε την ποιότητα του προϊόντος - τον βαθμό φθοράς, την ασφάλεια κ.λπ.

Το πριονίδι χρησιμοποιείται για στρωμνή στον αχυρώνα. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να αγοράσετε παλιό ξύλο - κουφώματα, σανίδες, ξυλεία που δεν είναι κατάλληλη για χρήση.

Προετοιμασία για την κατασκευή

Ένα διάγραμμα φάρμας που πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων θα βοηθήσει στη διασφάλιση της σωστής συντήρησης και/ή φροντίδας των αγελάδων. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας ή να βρείτε ένα κατάλληλο έργο mini-farm από φίλους και γνωστούς.

Στο εργοτάξιο πρέπει να γίνονται σημάνσεις. Ταυτόχρονα, πρέπει να προετοιμαστεί ένας χώρος αποθήκευσης οικοδομικών υλικών και εργαλείων.

Η ανεξάρτητη κατασκευή μιας κτηνοτροφικής μονάδας απαιτεί σημαντική εργασία και χρόνο. Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία προσκαλώντας βοηθούς. Η πρόσληψη συνεργείου κατασκευής θα είναι πολύ ακριβή.

Εργαλεία και υλικά

Πριν χτίσετε ένα αγρόκτημα, πρέπει να αποθηκεύσετε τα απαραίτητα εργαλεία και υλικά. Για να εργαστείτε θα χρειαστείτε:

• ξηρό μίγμα σκυροδέματος ή τσιμέντο και άμμο.
• τούβλο, ξύλο ή μπλοκ?
• σχιστόλιθος;
• τσόχα στέγης?
• μόνωση;
• συνδετήρες?
• δοκοί ή/και δοκοί.

Το σύνολο των εργαλείων πρέπει να περιλαμβάνει:

• φτυάρια - φτυάρι και ξιφολόγχη.
• ταινία κατασκευής?
• βαρίδι και επίπεδο?
• τεχνικό μαχαίρι?
• σφυρί ή ηλεκτρικό τρυπάνι.
• μίξερ κατασκευών ή μπετονιέρα.
• δοχεία για διάλυμα.
• πριόνι και/ή σιδηροπρίονο.
• εργαλείο κτιστών?
• κόφτες σύρματος και/ή πένσες.
• σφυριά και βαριοπούλες?
• ΡΟΥΧΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ;
• κουρέλια.

Για να αποθηκεύσετε προμήθειες υλικών και εργαλείων εργασίας, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν μικρό στρατώνα ή έναν περιφραγμένο χώρο με θόλο.

Μίνι φάρμα (βίντεο)

Διαστάσεις αχυρώνα

Η υγεία των βοοειδών εξαρτάται άμεσα από τις συνθήκες υπό τις οποίες διατηρείται το κοπάδι. Για να αισθάνονται άνετα τα ζώα, είναι απαραίτητο να προγραμματίσετε τις ακόλουθες διαστάσεις του αχυρώνα:

• κύρια περιοχή - 500 m² για 50 κεφάλια (με αναλογία 6 m² ανά 1 ενήλικα ή 10 m² για βασίλισσες με απογόνους).
• πρόσθετος χώρος για την αποθήκευση ζωοτροφών, εργαλείων και εξοπλισμού.
• ύψος τοίχου - από 2,5 έως 3 m.
• ύψος μέχρι την κορυφογραμμή της οροφής - τουλάχιστον 3,5 m.

Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι δεν συνιστούν την κατασκευή πολύ μεγάλων αχυρώνων για ένα ευρύ φάσμα ζώων. Σε μικρά δωμάτια για 10 ή 20 ζώα, τα ζώα αισθάνονται πιο άνετα. Ταυτόχρονα, οι αγελάδες στο αγρόκτημα είναι υγιείς και παράγουν καλή απόδοση γάλακτος. Εάν ένα ή περισσότερα άτομα μολυνθούν, ο κύριος πληθυσμός θα είναι ευκολότερο να προστατευτεί από τη νόσο. Επιπλέον, ένας αχυρώνας για 20 κεφάλια είναι ευκολότερος να διατηρείται καθαρός και τακτοποιημένος για να αποκτήσετε γάλα και/ή κρέας υψηλής ποιότητας.

Κατασκευή βουστασίου

Η επιλεγμένη έκδοση του έργου μίνι αγροκτήματος και αχυρώνα πρέπει να μελετηθεί και, εάν είναι απαραίτητο, να τροποποιηθεί ελαφρώς. Αυτό θα βοηθήσει στην προσαρμογή των προτεινόμενων έργων σε συγκεκριμένες συνθήκες.

Μια κατασκευή βοοειδών από τούβλα πρέπει να χτιστεί σε γερά θεμέλια. Μια ελαφριά έκδοση μπορεί να κατασκευαστεί για τοίχους με πλαίσιο, ξύλινους ή μπλοκ. Η στέγη είναι 2κλινη με ψηλή κορυφογραμμή. Στην κορυφή υπάρχει αχυρώνα και σύστημα αποθήκευσης για τα απαραίτητα αποθέματα, εξοπλισμό κ.λπ. Μια άλλη επιλογή είναι ένας σύγχρονος αχυρώνας τύπου υπόστεγου με τοξωτή στέγη. Το προφίλ για αυτό αυξάνεται σταδιακά στο απαιτούμενο μέγεθος.

Η οροφή ενός υπόστεγου βοοειδών είναι συνήθως κατασκευασμένη από χοντρές σανίδες. Για ψυχρές περιοχές, απαιτείται διπλό δάπεδο. Η σφράγιση των αρμών γίνεται με πηλό. Για να διατηρήσετε τη θερμότητα, πρέπει να ρίξετε άμμο ή πριονίδι. Πάχος στρώματος - τουλάχιστον 10 cm.

Το δάπεδο στον αχυρώνα είναι καλύτερα κατασκευασμένο από σκυρόδεμα. Αραιώνεται και χύνεται χρησιμοποιώντας συμβατική τεχνολογία. Τα δάπεδα από σκυρόδεμα είναι ανθεκτικά και άνετα για τα ζώα και το προσωπικό. Η διατήρηση της καθαριότητας δεν απαιτεί σημαντική προσπάθεια και χρόνο.

Το δάπεδο σανίδας θα είναι φθηνότερο. Ωστόσο, θα πρέπει να καλύψετε τις ραφές των αρμών με πηλό. Η απαιτούμενη κλίση για το δάπεδο στον αχυρώνα δεν είναι μεγαλύτερη από 2 cm ανά 1 μ. Αυτό είναι ασφαλές για τις αγελάδες και βολικό για την αφαίρεση κοπριάς.

Μέσα στον αχυρώνα είναι απαραίτητο να τακτοποιηθούν πάγκοι διαστάσεων 170 επί 110 εκ. Τα ακόλουθα υλικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή χωρισμάτων:

• σανίδα;
• ράβδος ενίσχυσης?
• κούτσουρο;
• δέσμη;
• μεταλλικός σωλήνας.

Το πάτωμα καλύπτεται με ξερό ψιλοκομμένο άχυρο ή πριονίδι. Μπορείτε να φτιάξετε ξύλινο δάπεδο. Στο κέντρο του δωματίου πρέπει να αφεθεί ένα ευρύ πέρασμα για το προσωπικό της φάρμας.

Ένα κανάλι ή υδρορροή εγκαθίσταται στο πίσω μέρος για την αποστράγγιση της κοπριάς. Είναι επιτακτική ανάγκη να κάνετε μια κλίση προς το δοχείο συλλογής υγρής κοπριάς. Η υδρορροή βγαίνει από μια ειδική τρύπα (άνοιγμα) στον τοίχο. Απαιτεί βαλβίδα.

Τα ποτήρια και ταΐστρες είναι εύκολο να τα φτιάξετε με τα χέρια σας. Τοποθετούνται μπροστά από τους πάγκους. Το πλάτος του πυθμένα είναι 40 εκ. Από κάτω προς τα πάνω, ο τροφοδότης επεκτείνεται στα 70 εκ. Το ύψος της εξωτερικής πλευράς είναι 70 εκ. Η εσωτερική πλευρά που βλέπει το ζώο δεν είναι μεγαλύτερη από 30 εκ.

Συνθήκες κράτησης και υγειονομικά πρότυπα

Το μικροκλίμα είναι πολύ σημαντικό για τα βοοειδή. Επομένως, στον αχυρώνα ενός αγροκτήματος 50 κεφαλών χρειάζονται παράθυρα για αερισμό. Τοποθετούνται σε ύψος 120-150 cm από το επίπεδο του δαπέδου. Ένα σύστημα εξαερισμού και μια συσκευή θέρμανσης (εάν είναι απαραίτητο) θα βοηθήσουν στη διασφάλιση του ελέγχου της θερμοκρασίας και της κυκλοφορίας του αέρα.

Η περιοχή της θερμικής ουδετερότητας, δηλαδή το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας, εξασφαλίζεται στον αχυρώνα ανάλογα με τη φυλή των ζώων. Συνήθως απαιτείται +4 έως +20 °C. Η ζεστασιά είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους νεαρούς ταύρους και τις δαμαλίδες. Τα μεγάλα δωμάτια θα απαιτούν τεχνητό φωτισμό. Η ηλεκτρική καλωδίωση πρέπει να εγκατασταθεί από ειδικό κατά τη διάρκεια της κατασκευής.

Για να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση που σχετίζεται με το άνοιγμα μιας φάρμας, πρέπει να μάθετε πώς να ανοίξετε ένα μίνι γαλακτοκομείο βήμα προς βήμα. Παρά το γεγονός ότι η γεωργία δεν βρίσκεται στο απόγειο της ανάπτυξης σήμερα, εντούτοις, χάρη στο κράτος, βρίσκεται στην αρχή της ανάπτυξής της. Όποια κρίση κι αν συμβεί, οι άνθρωποι εξακολουθούν να θέλουν να φάνε, πράγμα που σημαίνει ότι η γεωργία είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση, ανεξάρτητα από τυχόν εξωτερικές συνθήκες. Και μια μίνι φάρμα γαλακτοπαραγωγής θα είναι πάντα σχετική.

Τα τελευταία χρόνια, πολλοί Ρώσοι κατάφεραν να δώσουν προσοχή στα χωριά, καθώς και σε διάφορες ιδέες για μίνι-επιχειρήσεις που σχετίζονται με τη γεωργία. Κάποιος αποφάσισε να αρχίσει να σπέρνει σιτάρι, κάποιος αποφάσισε να αρχίσει να καλλιεργεί λαχανικά και κάποιος αποφάσισε να κατευθύνει τις προσπάθειές του στην εκτροφή βοοειδών. Το τελευταίο είδος επιχείρησης σήμερα έχει αρχίσει να αναπτύσσεται πιο εντατικά. Σε δεκάδες περιοχές της χώρας ανοίγουν συνεχώς νέα μίνι-φάρμες που υποστηρίζονται με κάθε δυνατό τρόπο από το κράτος. Επομένως, αξίζει να εξεταστεί λεπτομερώς το ερώτημα: πώς να ανοίξετε ένα μίνι γαλακτοκομικό αγρόκτημα;

Πρώτα, πρέπει να καταλάβετε τι είναι ένα μίνι αγρόκτημα γαλακτοπαραγωγής, καθώς και πώς διαφέρει από ένα κανονικό αγρόκτημα· οι οδηγίες βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσουν σε αυτό.

Αρχικά, αξίζει να γνωρίζουμε ότι ένα μίνι γαλακτοκομείο είναι πολύ μικρότερο από ένα κλασικό, τόσο σε έκταση όσο και σε αριθμό βοοειδών.
Δεν απαιτείται πρόσθετο προσωπικό για τη συντήρησή του· κατά κανόνα, όλες οι εργασίες εκτελούνται από μία οικογένεια, στην οποία ανήκει ολόκληρο το αγρόκτημα.
Για να ανοίξετε τη δική σας μίνι φάρμα γαλακτοπαραγωγής θα χρειαστείτε πολύ λιγότερη χρηματοδότηση από το να ανοίξετε μια κανονική φάρμα.

Τι και πόσο;

Τι χρειάζεται για να ανοίξει ένα μίνι αγρόκτημα; Το πρώτο είναι η επιθυμία. Θα χρειαστείτε επίσης ένα οικόπεδο, είναι επιθυμητό όλες οι επικοινωνίες να είναι συνδεδεμένες. Λοιπόν, φυσικά, χρειάζεστε χρήματα.

Για ένα μίνι αγρόκτημα όπου εκτρέφονται 50 ζώα, θα χρειαστείτε ένα οικόπεδο έκτασης χιλίων τετραγωνικών μέτρων. Σε αυτόν τον ιστότοπο θα χρειαστεί να χτιστεί ένα υπόστεγο για τη διατήρηση ζώων. Μερικά πρόσθετα διοικητικά κτίρια μπορούν να βρίσκονται κοντά στο υπόστεγο.

Αυτό το υπόστεγο στεγάζει ολόκληρο το μίνι αγρόκτημα. Αυτό περιλαμβάνει το τμήμα ζωοτροφών, το αρμεκτήριο, τους τομείς στους οποίους βρίσκονται οι μόσχοι, τον τομέα των ξηρών αγελάδων και τις εγκαταστάσεις εξυπηρέτησης. Όσο για το κόστος ενός τέτοιου υπόστεγου, είναι 5.800.000 ρούβλια.

Φυσικά, το να έχετε τη δική σας φάρμα γαλακτοπαραγωγής δεν περιλαμβάνει απλώς ένα υπόστεγο. Επιπλέον, θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικό εξοπλισμό, ο οποίος περιλαμβάνει πάγκους, ποτηροποτήρια, φράχτες, μοκέτα από καουτσούκ, κουρτίνες αερισμού, βούρτσες, μαιευτήριο και ψυγείο γάλακτος.

Μετράμε τα κέρδη

Για να μπορέσετε να ανοίξετε μια μίνι φάρμα γαλακτοπαραγωγής, αξίζει να γνωρίζετε ότι μια αγελάδα παράγει περίπου 5.000 λίτρα γάλα ετησίως. Στις προηγμένες φάρμες, η ετήσια απόδοση γάλακτος ανά αγελάδα είναι περίπου 9.000 λίτρα γάλακτος ετησίως. Αποδεικνύεται ότι κατά μέσο όρο πενήντα αγελάδες μπορούν να παράγουν περίπου 250.000 λίτρα γάλακτος ετησίως.

Κατά μέσο όρο, οποιοσδήποτε Ρώσος αγρότης πουλά το γάλα του σε χονδρεμπόρους για 14 ρούβλια, αλλά αυτός ο αριθμός ποικίλλει ανάλογα με την εποχή του χρόνου και την περιοχή. Λαμβάνοντας τον μέσο όρο, μπορείτε να λάβετε τα ετήσια έσοδα για ένα μίνι αγρόκτημα, το οποίο θα είναι πάνω από 3.500.000 ρούβλια. Αν λάβουμε υπόψη πόσα χρήματα χρειάζονται για τη συντήρηση των ζώων, τότε για μια μίνι φάρμα 50 κεφαλών, ο ιδιοκτήτης του θα πρέπει να ξοδεύει περίπου 750.000 ρούβλια το χρόνο.

Αν δεν ξέρεις πώς να ανοίξετε ένα μίνι γαλακτοκομείοβήμα προς βήμα, οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσουν σε αυτό.

Η γεωργία είναι ένα δημοφιλές είδος επιχείρησης στις αγροτικές περιοχές. Σήμερα υπάρχουν φάρμες σε πολλές τοποθεσίες. Όμως η ζήτηση στη χώρα για τα προϊόντα τους δεν έχει ακόμη ικανοποιηθεί. Έτσι, ένα αγρόκτημα από το μηδέν εξακολουθεί να είναι μια πολλά υποσχόμενη επιχειρηματική ιδέα από την οποία μπορείτε να κερδίσετε καλά χρήματα. Αλλά υπό έναν όρο - ότι η αγροτική επιχείρηση θα είναι καλά σχεδιασμένη και οργανωμένη. Αυτό το άρθρο θα σας πει πώς να το κάνετε αυτό.

Κοτόπουλα, μέλισσες, γάλα...; Επιλέγοντας τον τύπο της φάρμας

Για να γίνετε επιτυχημένος αγρότης, πρέπει πρώτα να καταλάβετε τις περιπλοκές της γεωργίας και της εμπορίας αγροτικών προϊόντων. Και, φυσικά, συγκεντρώστε αξιοπρεπές κεφάλαιο εκκίνησης. Εάν τα έχετε ήδη όλα αυτά, ήρθε η ώρα να δημιουργήσετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο που ονομάζεται «Πώς να ανοίξετε το δικό σας αγρόκτημα από την αρχή».

Και το σημείο εκκίνησης είναι να καθοριστεί το είδος της δραστηριότητας. Υπάρχουν διάφορες κατευθύνσεις στις οποίες λειτουργούν οι σύγχρονες φάρμες. Αυτό:

1. Κτηνοτροφία.
2. Πτηνοτροφία.
3. Μελισσοκομία.
4. Προιοντα γαλακτος.
5. Καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων.

Υπάρχουν πολλά παραδείγματα πολύ κερδοφόρων επιχειρήσεων σε κάθε κλάδο. Δηλαδή, μπορείτε να κερδίσετε αξιοπρεπή χρήματα σε οποιονδήποτε από αυτούς τους τομείς. Συχνά η επιλογή του τύπου αγροκτήματος βασίζεται στις προσωπικές προτιμήσεις του επιχειρηματία. Κάποια πράγματα αποδεικνύονται πιο κοντά και πιο ξεκάθαρα, περισσότερο της αρεσκείας σας, αλλά ορισμένα είδη γεωργίας θέλετε αμέσως να εγκαταλείψετε.

Έχοντας αποφασίσει τι θα παράγετε, σκεφτείτε την κλίμακα στην οποία θα είναι. Εστιάστε σε 2 παράγοντες:

1. Δυνατότητες του αρχικού κεφαλαίου σας.
2. Ευκαιρίες πωλήσεων.

Εξάλλου, όσο μεγαλύτερος είναι ο όγκος των τελικών προϊόντων, τόσο περισσότερα προβλήματα μπορεί να προκύψουν με την πώλησή του. Ειδικά στην αρχή. Εντοπίστε αμέσως πιθανά σημεία διανομής και μεθόδους που είναι διαθέσιμες στην περιοχή σας.

Δημοφιλείς προορισμοί

Πολλές αγροτικές οικογένειες σήμερα διατηρούν πολλά κεφάλια βοοειδών. Για αυτούς, αυτή είναι μια προσιτή επιλογή για την απόκτηση πρόσθετου εισοδήματος από την πώληση γαλακτοκομικών προϊόντων και κρέατος. Για ορισμένες οικογένειες αυτή είναι η μόνη πηγή εισοδήματος στις αγροτικές περιοχές.

Η ζήτηση για αυτά τα είδη κτηνοτροφικών προϊόντων είναι σταθερά υψηλή. Ίσως θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε αυτήν την κατεύθυνση.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι ιδιοκτήτες αγροκτημάτων επιλέγουν συχνότερα κρέας ή γαλακτοκομικά για την επιχείρησή τους. Υπάρχουν περισσότερες κρατικές απαιτήσεις για την παραγωγή γάλακτος. Και το κόστος για την επιχείρηση γαλακτοκομικών προϊόντων θα είναι υψηλότερο από ό,τι για την επιχείρηση κρέατος.

Η επιλογή των φυλών αγελάδων έχει πολλές αποχρώσεις. Πρέπει να προετοιμαστείτε προσεκτικά για την αγορά τους μελετώντας όσο το δυνατόν περισσότερες πληροφορίες. Μάθετε περισσότερα για τις δημοφιλείς φυλές στην περιοχή σας, σταθμίζοντας προσεκτικά τα υπέρ και τα κατά της καθεμιάς. Λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν ράτσες κρέατος και υπάρχουν φυλές γαλακτοπαραγωγής. Εάν τα κεφάλαια είναι περιορισμένα, μπορείτε να αγοράσετε δαμαλίδες και να τις διατηρήσετε για 1-2 χρόνια. Εάν υπάρχουν 10 ή περισσότερες αγελάδες, θα χρειαστεί ένας ταύρος για να τις γονιμοποιήσει. Για μικρότερες ποσότητες ενδείκνυται η τεχνητή γονιμοποίηση.

Νομιμοποιούμε την επιχείρησή σας: κρατική εγγραφή

Επίσημα, ένα αγρόκτημα από το μηδέν ξεκινά με την κρατική εγγραφή της επιχείρησης.

Κάθε ιδιοκτήτης αγροκτήματος απαιτείται να νομιμοποιήσει την επιχείρησή του ανοίγοντας έναν μεμονωμένο επιχειρηματία ή LLC. Τις περισσότερες φορές επιλέγεται η πρώτη επιλογή καθώς είναι απλούστερη και πιο κερδοφόρα από φορολογική άποψη.

Εάν σκοπεύετε να προμηθεύετε προϊόντα σε αλυσίδες λιανικής, λάβετε πρώτα το πράσινο φως από τη Rospotrebnadzor και τους πυροσβέστες. Θα χρειαστείτε επίσης μια συμφωνία μίσθωσης γης.

Δεδομένου ότι τα τρόφιμα παράγονται σε φάρμες, οι ιδιοκτήτες πρέπει να έχουν έγγραφα που να επιβεβαιώνουν την αξιοπρεπή ποιότητά τους. Αν μιλάμε για παραγωγή κρέατος, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί κτηνιατρική εξέταση.

Αγροτικός χώρος

Η επιλογή μιας τοποθεσίας για ένα αγρόκτημα απαιτεί μια προσεκτική και απρόσκοπτη προσέγγιση. Αξίζει να το ψάξετε εκ των προτέρων. Πολλές προσφορές σήμερα μπορούν να προβληθούν χωρίς να φύγετε από το σπίτι μέσω του Διαδικτύου. Εξειδικευμένοι φορείς είναι έτοιμοι να παράσχουν βοήθεια σε αυτό το θέμα.

Αλλά δεν χρειάζεται να βιαστείτε για τη σύναψη συμφωνίας. Είναι σημαντικό να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για την ίδια τη γη. Υπάρχουν στιγμές για τις οποίες οι πωλητές ή οι ιδιοκτήτες σιωπούν. Αλλά οι κάτοικοι της περιοχής θα μοιραστούν πρόθυμα αυτά που γνωρίζουν. Έτσι, αν είναι δυνατόν, επισκεφθείτε τα μέρη που σας αρέσουν αυτοπροσώπως και ρωτήστε τον τοπικό πληθυσμό.

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε παραμέτρους όπως τα χαρακτηριστικά του εδάφους, η χωρητικότητα των βοσκοτόπων, η βλάστηση, η διαθεσιμότητα και το κόστος αποθήκευσης.

Μπορείτε να αγοράσετε γη με όλα όσα χρειάζεστε για να λειτουργήσετε ένα αγρόκτημα. Υπάρχουν οικόπεδα που πωλούνται με υπόστεγα, φράχτες και κάτω.

Δωμάτιο

Το μέγεθος του δωματίου που χρειάζεται είναι διαφορετικό σε κάθε περίπτωση. Εξαρτάται από την κλίμακα της νέας επιχείρησης και την κατεύθυνση των δραστηριοτήτων της. Υπάρχουν πολλές γενικές απαιτήσεις:

1. Ζεστασιά και καθαριότητα στο δωμάτιο

Το χειμώνα, πρέπει να παρακολουθείτε ιδιαίτερα τη θερμοκρασία. Είναι σημαντικό το δωμάτιο να είναι τουλάχιστον 17 βαθμούς Κελσίου και να διατηρεί κανονική υγρασία. Και χωρίς προσχέδια. Αυτό δεν είναι μόνο απάνθρωπο για τα ζώα, αλλά οδηγεί και σε απώλεια κέρδους. Το δωμάτιο χρειάζεται επίσης πρόσβαση σε καθαρό αέρα.

1. Σωστή διάταξη

Διαφέρει σε διαφορετικούς τύπους αγροκτημάτων. Για παράδειγμα, εάν εκτρέφετε πουλερικά, θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε κλουβιά. Στην περίπτωση των βοοειδών, θα χρειαστούν πάγκοι και ταΐστρες. Οι συσκευές για τον καθαρισμό της κοπριάς θα διαφέρουν κατά την εκτροφή διαφορετικών ζώων.

1. Νερό

Για την εκτροφή ζώων θα χρειαστείτε πολύ νερό κάθε μέρα. Οι εγκαταστάσεις θα πρέπει να παρέχονται με αυτό σε αφθονία.

Εξοπλισμός

Αυτή η δαπάνη συνήθως αποδεικνύεται η πιο ακριβή. Θα απαιτήσει σημαντικές επενδύσεις - τουλάχιστον 2 εκατομμύρια ρούβλια. Δεν μπορείτε να ανοίξετε μια φάρμα αμέσως αγοράζοντας όλα όσα χρειάζεστε. Θα πρέπει να περιμένετε και να διαθέσετε χρόνο για την εγκατάσταση. Συμβαίνει ότι αυτή η διαδικασία διαρκεί αρκετούς μήνες.

Για μια φάρμα βοοειδών, πρέπει να αγοράσετε περίφραξη, μπολ ποτού, ταΐστρες, υλικά για πάγκους και μηχανισμούς για την αφαίρεση κοπριάς. Σκεφτείτε αμέσως την ανάγκη προετοιμασίας φαγητού για το χειμώνα. Φυσικά, είναι πιο εύκολο να το αγοράσετε, αλλά θα κοστίσει περισσότερο. Για τη συγκομιδή μόνοι σας, θα χρειαστείτε εξοπλισμό (τρακτέρ, χλοοκοπτικό, τρέιλερ, συσκευές φόρτωσης και εκφόρτωσης κ.λπ.).

Για μια γαλακτοκομική επιχείρηση, είναι απαραίτητο να αγοράσετε εξοπλισμό αρμέγματος και να επιλέξετε πιο ευρύχωρες εγκαταστάσεις. Εξάλλου, θα πρέπει να κρατήσετε τα μοσχάρια κάπου, να κάνετε το άρμεγμα, να προμηθεύσετε το γάλα και να τοποθετήσετε τις αγελάδες που δεν αρμέγονται.

Δεν πρέπει να αγοράζετε τα πάντα ταυτόχρονα, τα καλύτερα και τα πιο ακριβά. Θα ήταν σοφότερο να αγοράσετε μόνο αυτό που χρειάζεστε στην αρχή και όχι αυτό που θέλετε. Με τον καιρό, θα αποκτήσετε εμπειρία και θα καταλάβετε καλύτερα τι λείπει από τη φάρμα σας. Τα αγροκτήματα αναπτύσσονται συχνά σε στάδια σε διάστημα 5-10 ετών. Για εξοικονόμηση χρημάτων, ο αγροτικός εξοπλισμός μπορεί να αγοραστεί σε δημοπρασίες.

Επιλογές πωλήσεων

Πριν ανοίξετε ένα αγρόκτημα από την αρχή, εξετάστε πιθανές επιλογές μάρκετινγκ.

Η φάρμα μπορεί να πουλά τα προϊόντα της προς δύο κατευθύνσεις:

1. Τοπικές αγορές.
2. Δίκτυα συναλλαγών.

Σκέφτεστε συνεχώς το ερώτημα: πώς να μειώσετε το κόστος παραγωγής διατηρώντας την ίδια ποιότητα των προϊόντων; Τα φθηνά προϊόντα διατροφής αυξάνουν σημαντικά τις πιθανότητες να αποκτήσετε ισχυρή βάση στην αγορά.

Προσωπικό: πώς να παρέχει εργασία για όλη την οικογένεια και τους γείτονες

Συχνά, το αγρόκτημα διευθύνεται όχι μόνο από τον ιδιοκτήτη και διοργανωτή του, αλλά και από ολόκληρη την οικογένειά του. Η παραγωγή τροφίμων στη χώρα μας είναι παραδοσιακά μια οικογενειακή επιχείρηση, στην οποία απασχολούνται αρκετές γενιές, αλλά και στενοί και μακρινοί συγγενείς της οικογένειας.

Εάν έχετε οικογένεια, συζητήστε αυτό το θέμα μαζί τους εκ των προτέρων. Φυσικά, μια οικογενειακή φάρμα είναι πιο κερδοφόρα από τη μισθωτή εργασία. Κάθε εργαζόμενος έχει προσωπικό συμφέρον για την επιτυχία της επιχείρησης και θα εργαστεί με ευσυνειδησία. Και υπάρχουν οικονομίες στους μισθούς του προσωπικού. Στην αρχή, μετά το άνοιγμα, αυτό θα είναι πολύ χρήσιμο.

Εάν η αγροτική επιχείρηση γίνει οικογενειακή υπόθεση, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να λάβει προνομιακούς όρους από το κράτος. Σήμερα υπάρχουν κυβερνητικά προγράμματα ειδικά για τη δημιουργία οικογενειακών αγροκτημάτων. Για παράδειγμα, για να ανοίξετε ένα τέτοιο αγρόκτημα, μπορείτε να πάρετε ένα δάνειο με προνομιακούς όρους.

Έξοδα, επενδύσεις, κέρδη

Όσοι ενδιαφέρονται απλώς για το πώς να ανοίξουν μια φάρμα θα πρέπει να γνωρίζουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της επιχείρησης. Είναι πολλά υποσχόμενο γιατί δέχεται συνεχώς στήριξη από το κράτος. Γίνονται πολλά για να αυξηθεί ο αριθμός των εγχώριων παραγωγών τροφίμων. Λαμβάνουν καλά κίνητρα για ανάπτυξη με τη μορφή παροχών, επιδοτήσεων, δωρεάν γη και οικονομικούς πόρους για να ξεκινήσουν. Μάθετε περισσότερα για αυτά τα προγράμματα. Ίσως μπορείτε επίσης να λάβετε βοήθεια από την κυβέρνηση.

Σε γενικές γραμμές, το αρχικό κόστος θα είναι κάπως έτσι:

Τραπέζι. Επενδύσεις κεφαλαίου

Κατά μέσο όρο, το αγρόκτημα λαμβάνει εισόδημα από 200 χιλιάδες έως 2 εκατομμύρια ρούβλια ετησίως. Η περίοδος απόσβεσης για το αγρόκτημα είναι από 1,5 έως 3 χρόνια.

Στις μέρες μας οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται. Τι ωφελεί τους αγρότες; Και όσοι δίνουν τη δέουσα προσοχή σε αυτό το θέμα δεν έχουν κανένα πρόβλημα με τις πωλήσεις. Επιπλέον, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην πρόσβαση στην αγορά πωλήσεων για έναν εθνικό κατασκευαστή. Τα εγχώρια προϊόντα διατροφής έχουν ζήτηση και έχουν συνεχή ζήτηση. Έτσι, η αγροτική επιχείρηση είναι μια μεγάλη ευκαιρία να κερδίσετε χρήματα και να συμβάλετε στην εγχώρια οικονομία.

Οι υπολογισμοί είναι τρέχοντες για το 2019

MS Word Τόμος: 51 σελίδες

Επιχειρηματικό σχέδιο

Κατεβάστε το επιχειρηματικό σχέδιο

Κριτικές (23)

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο φάρμας γαλακτοπαραγωγής που σχεδιάστηκε από επαγγελματίες θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τις δυσκολίες που μπορεί να προκύψουν κατά την έναρξη μιας τέτοιας επιχείρησης. Το γάλα είναι ένα δημοφιλές προϊόν διατροφής, είναι ανεκτίμητο για τα παιδιά και οι ενήλικες δεν μπορούν να κάνουν χωρίς αυτό το υγιεινό προϊόν για πολύ. Επομένως, η παραγωγή γάλακτος με μια ικανή προσέγγιση σίγουρα θα σας επιτρέψει να αποσύρετε μερίσματα από αυτήν την κερδοφόρα προσπάθεια.

Έχοντας μελετήσει τις πληροφορίες για την οργάνωση της παραγωγής γάλακτος, θα έχετε την ευκαιρία να αποκτήσετε και να επεξεργαστείτε αυτό το προϊόν για την παραγωγή κεφίρ, γιαουρτιού, ψημένου γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, τυριού cottage και άλλων ζωτικής σημασίας γαλακτοκομικών προϊόντων διατροφής. Η επεξεργασία του γάλακτος είναι συχνά η κορυφαία προτεραιότητα για μια φάρμα και πρέπει να δίνεται προσοχή στην επιλογή του ζωικού κεφαλαίου, στην αποφυγή της ενδογαμίας και στην τήρηση των κανόνων για τη λειτουργία αυτού του τύπου εκτροφής.

Αυτές οι πληροφορίες σχετικά με την οργάνωση ενός γαλακτοκομικού εργοστασίου προορίζονται για επιχειρηματίες που δεν φοβούνται τις επιχειρήσεις και θα είναι σε θέση να οργανώσουν μια κερδοφόρα επιχείρηση, παρέχοντας στον πληθυσμό φρέσκο, φιλικό προς το περιβάλλον γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αυξάνοντας σταδιακά την απόδοση γάλακτος. Μηχανές αρμέγματος, ποτήρια υψηλής ποιότητας, ισορροπημένες ζωοτροφές και αποδεκτές συνθήκες για τη διατήρηση του ζωικού κεφαλαίου θα αυξήσουν την κερδοφορία των επιχειρήσεων παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων.

Το παρουσιαζόμενο δείγμα εγγράφου σχετικά με την οργάνωση της γαλακτοκομικής παραγωγής θα αυξήσει τις πιθανότητές σας για επιτυχία στο γεωργικό τμήμα της εκτροφής γαλακτοπαραγωγών βοοειδών. Θα μπορείτε να πλοηγηθείτε με σαφήνεια όταν λαμβάνετε οργανωτικές, οικονομικές και διοικητικές αποφάσεις. Οι ιδιαιτερότητες αυτής της γεωργικής επιχείρησης απαιτούν την προσεκτική επιλογή εξειδικευμένου προσωπικού, αλλά είναι απαραίτητο στις σύγχρονες συνθήκες και σίγουρα θα σας αποφέρει επιπλέον κέρδος.

Όπως δείχνει η ανάλυση της εγχώριας αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων, το μερίδιο των προϊόντων από Ρώσους παραγωγούς αυξάνεται σταδιακά, αλλά παραμένει ανεπαρκές. Εν τω μεταξύ, διευρύνονται οι ευκαιρίες για τους επιχειρηματίες που αποφασίζουν να επενδύσουν χρήματα στην ανάπτυξη της γεωργικής βιομηχανίας. Υπάρχουν επίσης κίνδυνοι που μερικές φορές μετατρέπουν τη γαλακτοκομία σε ένα είδος λαχειοφόρου αγοράς.

Σήμερα, ένας επιχειρηματίας που σχεδιάζει να δημιουργήσει μια επιχείρηση στην παραγωγή γάλακτος έχει δύο βασικούς τρόπους για να ξεκινήσει τη δική του επιχείρηση: να φτιάξει μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής από την αρχή ή να αγοράσει ένα παλιό κτηνοτροφικό συγκρότημα και να το ζωντανέψει. Η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη όσον αφορά τον χρόνο απόκτησης της απαραίτητης τεκμηρίωσης.

Το γεγονός είναι ότι όταν χτίζετε ένα αγρόκτημα από την αρχή, η γραφειοκρατία μπορεί να διαρκέσει για ένα χρόνο ή και περισσότερο. Η ανακατασκευή του υπάρχοντος συγκροτήματος απλοποιεί τη διαδικασία λήψης αδειών, με αποτέλεσμα να μπορεί να ολοκληρωθεί σε 2-3 μήνες. Αυτό υποδηλώνει ότι σε αυτή την περίπτωση είναι πιο κερδοφόρο να αγοράσετε ένα παλιό αγρόκτημα και να κάνετε επισκευές σε αυτό παρά να εμπλακείτε στην κατασκευή ενός νέου αχυρώνα.

Οι εγχώριοι αγρότες δικαιούνται ορισμένες κρατικές επιδοτήσεις για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων. Και όμως θα πρέπει να βασιστείτε, πρώτα απ' όλα, στις δικές σας δυνάμεις. Κατά κανόνα, η έναρξη μιας επιχείρησης γαλακτοκομικών προϊόντων απαιτεί επενδύσεις κεφαλαίου μεγάλης κλίμακας. Τα συγκεκριμένα μεγέθη εξαρτώνται από τα κεφάλαια που θα απαιτηθούν για την ανακατασκευή του κτηνοτροφικού συγκροτήματος, τη μίσθωση γης και την αγορά ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής. Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα κοπάδι 200-300 κεφαλών, αυξάνοντας τους όγκους παραγωγής καθώς αναπτύσσεται η επιχείρησή σας.

Κατά κανόνα, οι περισσότεροι επιχειρηματίες παράγουν ταυτόχρονα γάλα και το επεξεργάζονται. Το παστεριωμένο γάλα από αγρότες έχει μεγάλη ζήτηση και τέτοια προϊόντα μπορούν να προμηθεύονται ενεργά σε κοντινές περιοχές. Η απόδοση της επένδυσης για ένα μίνι γαλακτοκομείο είναι συνήθως αρκετά υψηλή, υπό την προϋπόθεση ότι μπορείτε να διαπραγματευτείτε με τοπικούς εμπόρους. Η επιχείρηση παράδοσης χωριάτικου γάλακτος μπορεί να αποφέρει πολύ καλά κέρδη, αφού η ποιότητα τέτοιων προϊόντων ικανοποιεί σε μεγάλο βαθμό τη ζήτηση των εγχώριων καταναλωτών.

Όταν σχεδιάζουν να ανοίξουν τη δική τους επιχείρηση - ένα γαλακτοκομείο - οι επιχειρηματίες πρέπει να αποφασίσουν ένα ακόμη σημαντικό ερώτημα: ποια ράτσα αγελάδων θα εκτρέφουν στη φάρμα τους. Οι περισσότεροι αγρότες προτιμούν τη φυλή Holstein. Θα πρέπει όμως να ληφθεί υπόψη ότι τέτοιες αγελάδες είναι πιο απαιτητικές όσον αφορά τις συνθήκες στέγασης και διατροφής, σε αντίθεση με τα τοπικά εκτρεφόμενα ζώα. Σε κάθε περίπτωση, η παροχή τροφοδοσίας υψηλής ποιότητας είναι ένα από τα βασικά στοιχεία της λειτουργίας του συγκροτήματος. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε μόνοι σας το μεγαλύτερο μέρος της τροφής, κάτι που θα μειώσει σημαντικά το κόστος των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Όταν οργανώνετε την επιχείρηση παραγωγής, μεταποίησης και παράδοσης γαλακτοκομικών προϊόντων, μην ξεχνάτε την ανάγκη χρήσης ενός εγγράφου όπως ένα επαγγελματικό παράδειγμα επιχειρηματικού σχεδίου γαλακτοκομικής φάρμας με έτοιμους υπολογισμούς. Ένα ικανό επιχειρηματικό έργο έχει σχεδιαστεί για μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής 200-300 ζώων, αλλά με βάση τα διαθέσιμα δεδομένα, μπορείτε εύκολα να προσαρμόσετε αυτό το έγγραφο στις προσωπικές σας ανάγκες, ανεξάρτητα από το μέγεθος του κοπαδιού.

Τα τελευταία χρόνια, έχει παρατηρηθεί θετική δυναμική στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας ανάπτυξη της γαλακτοβιομηχανίας. Πολλές αλυσίδες λιανικής έχουν γίνει πιο πρόθυμες να συνεργαστούν με Ρώσους αγρότες που όχι μόνο παράγουν, αλλά και επεξεργάζονται γάλα.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι εγχώριοι καταναλωτές έχουν γίνει πιο προσεκτικοί στην υγεία τους και τρώνε τοπικά, φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα.

Λόγω της απότομα αυξημένης ζήτησης για γαλακτοκομικά προϊόντα ρωσικής παραγωγής, οι εγχώριοι επιχειρηματίες δραστηριοποιήθηκαν περισσότερο και άρχισαν να ανοίγουν ιδιωτικές γαλακτοκομικές μονάδες, όπου δημιουργήθηκαν γραμμές παραγωγής.

Προοπτικές ανάπτυξης γαλακτοπαραγωγής σε επιχειρηματικό σχέδιο

Το μέγεθος της επένδυσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την κλίμακα παραγωγής. Όταν ανοίγετε ακόμη και ένα μίνι γαλακτοκομείο για 100 ζώα ή λιγότερα, το επιχειρηματικό σχέδιο θα πρέπει να περιλαμβάνει 5-6 εκατομμύρια ρούβλια μόνο για τη διευθέτηση των χώρων.

Σύμφωνα με πολλούς ειδικούς στον αγροτικό κλάδο, θα ήταν σκόπιμο να ανοίξει μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής αν υπάρχει τουλάχιστον 300 κεφάλια βοοειδή.

Θα χρειαστείτε επίσης:

• Αγορά ή κατασκευή ενός σύγχρονου κτηνοτροφικού συγκροτήματος, για το οποίο πρέπει να παρέχετε αρκετά εντυπωσιακές οικονομικές επενδύσεις.
• Ένα εξίσου σημαντικό στάδιο είναι η επιλογή του προσωπικού, καθώς οι μισθωτοί πρέπει να υπόκεινται σε ορισμένες απαιτήσεις σχετικά με το επίπεδο των προσόντων και την εμπειρία τους στη γεωργία.

Κάθε αρχάριος επιχειρηματίας μπορεί να καταρτίσει ανεξάρτητα ένα επιχειρηματικό σχέδιο για μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής και εάν δεν έχει τις κατάλληλες γνώσεις, θα πρέπει να αναζητήσει βοήθεια από επαγγελματίες.

Κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου γαλακτοπαραγωγής για επιχορήγηση

Πολλοί εκκολαπτόμενοι επιχειρηματίες έχουν απόλυτη ανάγκη από κεφάλαια, επομένως κάθε εξωτερική πηγή χρηματοδότησης είναι απίστευτα σημαντική για αυτούς.

Το ρωσικό κράτος φροντίζει τους εκπροσώπους των μικρομεσαίων επιχειρήσεων εκδίδοντάς τους αμετάκλητη οικονομική βοήθεια, με την επιφύλαξη της παροχής ενός πολλά υποσχόμενου έργου. Χάρη σε τέτοιες επιχορηγήσεις, οι επιχειρηματίες έχουν την ευκαιρία να αναπτύξουν ενεργά και να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στην εγχώρια αγορά.

Η κρατική επιχορήγηση είναι μια επιδότηση που μετράται σε νομισματικούς όρους, στα οποία μπορούν να βασιστούν:

• άτομα που ασκούν τις οικονομικές τους δραστηριότητες υπό την ιδιότητα του μεμονωμένου επιχειρηματία·
• ιδιωτικές επιχειρήσεις·
• εμπορικούς οργανισμούς, ανεξάρτητα από το νομικό καθεστώς και το είδος της δραστηριότητάς τους.

Για τους περισσότερους εκπροσώπους μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων η επιχορήγηση λειτουργεί ως κεφάλαιο εκκίνησης, το οποίο χρησιμοποιείται στα πρώτα στάδια σύστασης επιχείρησης.

Παρά το γεγονός ότι τέτοιες επιδοτήσεις χορηγούνται από το κράτος δωρεάν, οι δικαιούχοι τους πρέπει υποβάλουν αναλυτική αναφοράγια όλα τα έξοδα που πραγματοποιήθηκαν.

Πώς να αξιολογήσετε την κερδοφορία; Από τι εξαρτάται η επιτυχία αυτού του είδους δραστηριότητας;

Πώς αντιπροσωπεύει το Ενιαίο Κρατικό Μητρώο Νομικών Προσώπων και τι είναι, διαβάστε σε ξεχωριστή ενότητα. Ποιος έχει πρόσβαση στα προσωπικά δεδομένα της εταιρείας;

Θα μάθετε για το κόστος, το χρονοδιάγραμμα και τη διαδικασία για την καταχώριση ενός εμπορικού σήματος στη διεύθυνση. Τέλη για διεθνείς υπηρεσίες.

Κύρια τμήματα

Για να λάβουν επιχορήγηση σε μετρητά για να ανοίξουν μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής, οι Ρώσοι επιχειρηματίες θα πρέπει να αναπτύξουν ένα επιχειρηματικό σχέδιο, το οποίο πρέπει να περιέχει τις ακόλουθες ενότητες:

• Κεφάλαιο περίληψη.
  Εδώ, ο επίδοξος επιχειρηματίας πρέπει να περιγράψει λεπτομερώς τους λόγους που τον ώθησαν να ανοίξει τη δική του επιχείρηση.

• Ενότητα αφιερωμένη σε κατάσταση του κλάδουΓεωργία.
  Οι εκπρόσωποι των μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων θα πρέπει να παρακολουθούν την εγχώρια αγορά. Τα αποτελέσματα που λαμβάνονται είναι πολύ σημαντικά, καθώς με τη βοήθειά τους θα είναι δυνατός ο υπολογισμός του κατά προσέγγιση όγκου πωλήσεων και ο προσδιορισμός των τιμών στις οποίες θα πωλούνται τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Χάρη σε λεπτομερή έρευνα αγοράς, οι επιχειρηματίες θα είναι σε θέση να προσδιορίσουν πόσο μεγάλος ανταγωνισμός υπάρχει στην επιλεγμένη επιχειρηματική τους κατεύθυνση.

• Η τρίτη ενότητα πρέπει να περιέχει πληροφορίες που σχετίζονται με προγραμματισμός εισοδήματοςφάρμα γαλακτοκομικών.
  Ένας αρχάριος επιχειρηματίας πρέπει να υποδείξει το χρονικό πλαίσιο κατά το οποίο η επιχείρησή του θα αρχίσει να αποκομίζει κέρδη. Πρέπει επίσης να υπολογίσει τη βέλτιστη τιμή πώλησης για τα προϊόντα του.

Όλοι αυτοί οι δείκτες θα ληφθούν υπόψη όταν διενέργεια οικονομικών υπολογισμών, με βάση τα αποτελέσματα κάθε μήνα αναφοράς, καθώς και κατά τη διαμόρφωση σχεδίου για όλες τις οργανωτικές δραστηριότητες.

• Το τέταρτο τμήμα του σχεδίου πρέπει να περιλαμβάνει τα πάντα στάδια προγραμματισμού παραγωγήςφάρμα γαλακτοκομικών.
  Αυτή η ενότητα μελετάται πιο προσεκτικά από κυβερνητικούς αξιωματούχους. Οι επαληθευμένες και αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με την παραγωγική ικανότητα είναι σημαντικές για αυτούς.

Εάν ένας επιχειρηματίας σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει χρησιμοποιημένο εξοπλισμό στη διαδικασία παραγωγής, τότε θα πρέπει να υποδεικνύεται εάν χρειάζεται εκσυγχρονισμό. Εάν σκοπεύετε να συνάψετε μακροχρόνια μίσθωση εξοπλισμού παραγωγής, τότε θα πρέπει να περιγράψετε το κόστος της μίσθωσης και επίσης να υποδείξετε με ποιους προμηθευτές θα συναφθούν τέτοιες συμφωνίες.

Δεδομένου ότι το γαλακτοκομείο σχεδιάζει να επεξεργαστεί πρώτες ύλες, είναι απαραίτητο να φροντίσει για την αγορά τεχνολογικών γραμμών, καθώς και ψυκτικού εξοπλισμού στον οποίο θα αποθηκεύονται τα τελικά προϊόντα.

Είναι εξίσου σημαντικό να περιγραφεί πού θα αγοραστούν οι ζωοτροφές βοοειδών, καθώς και υπό ποιες συνθήκες θα αποθηκευτούν. Κάθε εκπρόσωπος μιας μεσαίας ή μικρής επιχείρησης που σκοπεύει να ανοίξει μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής πρέπει να φροντίσει να δημιουργήσει αξιοπρεπείς συνθήκες διαβίωσης για τα ζώα του.

• Ενότητα αφιερωμένη σε επίλυση όλων των οργανωτικών ζητημάτωνπροβλήματα που μπορεί να προκύψουν κατά το άνοιγμα μιας φάρμας γαλακτοπαραγωγής.
  Ο επιχειρηματίας πρέπει να περιγράψει λεπτομερώς ποιοι πόροι θα απαιτηθούν για να ανοίξει αυτή η επιχείρηση. Αυτή η ενότητα θα πρέπει να αναφέρει ποιο προσωπικό μισθωτών εργαζομένων είναι απαραίτητο για την πλήρη λειτουργία της εκμετάλλευσης και την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων.

Το ταμείο μισθών, οι συνθήκες εργασίας των εργαζομένων και οι μέθοδοι παρακίνησης τους περιγράφονται χωριστά. Εάν είναι απαραίτητο να εκπαιδεύσετε το προσωπικό, πρέπει να αναφέρετε ποια μαθήματα θα παρακολουθήσουν και πόσα χρήματα θα διατεθούν για την επανεκπαίδευσή του.

• Η έκτη ενότητα του σχεδίου είναι αφιερωμένη σε οικονομικά αποτελέσματα της εργασίαςφάρμα γαλακτοκομικών.
  Οι εκπρόσωποι των μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων πρέπει να περιγράφουν λεπτομερώς τα στοιχεία των εξόδων και των εσόδων και στη συνέχεια να εμφανίζουν το αποτέλεσμα.

Οι διανομείς επιχορηγήσεων ενδιαφέρονται επίσης για πληροφορίες που σχετίζονται με τις συνολικές ταμειακές ροές της γαλακτοπαραγωγής. Ένας επιχειρηματίας πρέπει να πραγματοποιήσει μια λεπτομερή οικονομική ανάλυση αυτού του επιχειρηματικού τομέα και να αποδείξει την αποτελεσματικότητα και τη βιωσιμότητά του.

Κατά τη σύνταξη αυτής της ενότητας, είναι καλύτερο να λάβετε τη βοήθεια ενός έμπειρου οικονομολόγου ή χρηματοδότη, όπως αυτός λαμβάνεται πρώτα υπόψηκατά τη λήψη απόφασης σχετικά με την έκδοση επιχορήγησης.

• Για ανάλυση όλων των κινδύνων που υπάρχουν σε αυτόν τον κλάδοΠροορίζεται η έβδομη ενότητα του σχεδίου. Οι επιχειρηματίες πρέπει όχι μόνο να περιγράφουν πιθανές δυσκολίες και προβλήματα που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την κερδοφορία του αγροκτήματος, αλλά και να υποδείξουν τρόπους εξάλειψής τους.

• Το τελευταίο μέρος του σχεδίου πρέπει να είναι σύντομο αλλά συνοπτικό συμπέρασμα.

Το σχέδιο αυτό πρέπει να συνοδεύεται από όλα τα γραφήματα και τους πίνακες, καθώς και άλλα έγγραφα που χρησιμοποιήθηκαν από εκπροσώπους μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων στην έρευνα.

Το πακέτο τεκμηρίωσης που απαιτείται για τη λήψη επιχορήγησης πρέπει να περιλαμβάνει:

• αντίγραφα όλων των εγγράφων εγγραφής, συμπεριλαμβανομένου του Χάρτη·
• διαβατήριο με ρωσική υπηκοότητα και τοπική εγγραφή, καθώς και Ατομικό Φορολογικό Αριθμό·
• συμβάσεις μίσθωσης βιομηχανικών χώρων κ.λπ.

Δείτε το βίντεο σχετικά με τα κυβερνητικά προγράμματα για να βοηθήσουν τους αρχάριους αγρότες:

Παράδειγμα επιχειρηματικού σχεδίου για γαλακτοκομική φάρμα

Για να ανοίξει μια ιδιωτική φάρμα γαλακτοπαραγωγής, θα χρειαστεί ένας επιχειρηματίας επενδύσει περίπου 28.000.000 ρούβλια.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των υπολογισμών, ένας επιχειρηματίας μπορεί να λάβει έσοδα ύψους 2.400.000 ρούβλια κάθε μήνα.

Για να αποδώσουν όλες οι οικονομικές επενδύσεις, θα χρειαστεί να αναπτύξετε ενεργά αυτόν τον επιχειρηματικό τομέα για 2,5 – 2,7 χρόνια.

Ως αποτέλεσμα, θα είναι δυνατό να λαμβάνετε καθαρό κέρδος 506.000 ρούβλια κάθε μήνα.

Οικονομικοί υπολογισμοί γαλακτοπαραγωγής

Μέρος δαπανών:

• Εξοπλισμός παραγωγής - 8.500.000 RUB.

Εδώ . Ποιοι είναι επιλέξιμοι για κρατική στήριξη;

Όταν χρειάζεστε κωδικούς στατιστικών στοιχείων για μεμονωμένους επιχειρηματίες και πού να τους βρείτε, διαβάστε τον σύνδεσμο. Πότε πρέπει να επικοινωνήσετε ξανά με τη Rosstat;

Κάθε μέρα η φάρμα παράγει 2.000 λίτρα γάλα, από τα οποία παράγονται 60.000 λίτρα γαλακτοκομικών προϊόντων κάθε μήνα.

Σήμερα το κόστος 1 λίτρου γάλακτος ορίζεται στα 40 ρούβλια. Τα μηνιαία έσοδα του γαλακτοκομείου θα είναι 2.400.000 ρούβλια.

Ποικιλία γαλακτοκομικών εκμεταλλεύσεων:

• τυρί cottage, επιδόρπια για τυρόπηγμα.
• τυρί, βούτυρο?
• κρέμα γάλακτος;
• κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, γιαούρτι.
• γάλα, κλπ?

Υπολογισμός οικονομικών αποτελεσμάτων:

• Μηνιαίες δαπάνες: 584.000 RUB.
• Μηνιαία έσοδα: 2.400.000 RUB.
• Κόστος γαλακτοκομικών προϊόντων: 1.310.000 RUB.
• Ακαθάριστο εισόδημα: 2.400.000 – 1.310.000 = 1.090.000 ρούβλια.
• Καθαρό κέρδος: 1.090.000 – 584.000 = 506.000 ρούβλια.

συμπέρασμα

Η ρωσική κυβέρνηση παρέχει κάθε δυνατή βοήθεια σε εκπροσώπους μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων που σχεδιάζουν να ασχοληθούν με τη γεωργία, και ειδικότερα να ανοίξουν γαλακτοκομικά αγροκτήματα.

Σήμερα, αυτός ο επιχειρηματικός τομέας έχει αρκετά φωτεινές προοπτικές, καθώς αυτή η κατηγορία επιχειρηματιών μπορεί να χρησιμοποιήσει ορισμένα οφέλη που μπορούν να μειώσουν σημαντικά τη φορολογική επιβάρυνση στις ρωσικές επιχειρήσεις.

Για να ανοίξετε τη δική σας επιχείρηση προς αυτή την κατεύθυνση, ένας αρχάριος επιχειρηματίας πρέπει να αναπτύξει ένα επιχειρηματικό σχέδιο, το οποίο θα πρέπει να ακολουθείται καθ' όλη τη διάρκεια της ίδρυσης μιας γαλακτοπαραγωγής.